【三月精選莊園咖啡|哥倫比亞 San Luis 粉紅波旁蜜處理】



來自海拔高度1800公尺的哥倫比亞聖路易農場(San Luis),農場主人Omar Arango一直致力於改善處理法,以提升咖啡豆本身的風味。自1998年便開始生產有機咖啡。


此次我們精選的莊園咖啡【哥倫比亞 San Luis 粉紅波旁蜜處理】其風味富含濃郁藍莓及多汁水蜜桃調的香甜,在中後段有著優雅的花香,餘韻綿長。粉紅波旁是由紅波旁與黄波旁配種而成,配種的複雜度與變數非常高,所以産量極少,哥倫比亞 San Luis 莊園造就一支難得的好豆子,千萬別錯過!


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