【二月精選莊園咖啡|水洗 Guji Hambela Hassan G1水洗 衣索比亞 古吉 罕貝拉】



Guji Hambela Hassan G1水洗 衣索比亞 古吉 罕貝拉

花的清香、微微黄檸檬酸,尾韻甜感持久,口感乾淨細緻。


近年來相當受到注目的精品產區,古吉,亦屬奧羅米亞洲(Oromia)的一部分,衣索比亞的西南部,首都Addis Ababa以南,北鄰西達莫。古吉是較為新興的行政區,這支豆子種植的海拔高度來到2300公尺的高度,而水洗廠Hambela是1800公尺的高度,這麼高的海拔高度當然造就了日夜溫差大,也造就了豆子的甜度厚度和層次密度。

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